Cooperativa ApiHuasco lanza XXV Congreso Apícola Nacional

Con la presencia de la Delegada Provincial del Huasco, Karina Zárate Rodríguez, del secretario
regional ministerial de Agricultura, Cristián Cortés Olivares, de autoridades regionales, del
Presidente de la Federación Red Apícola Nacional de Chile, Misael Cuevas y la Cooperativa Apícola
ApiHuasco, se realizó el lanzamiento oficial del Congreso Apícola Nacional, que se desarrollará en
la provincia del Huasco, los días 16, 17 y 18 de agosto del año en curso.
La iniciativa, gestionada desde la Mesa Apícola, instancia liderada por la secretaria regional
ministerial de Agricultura, será financiada gracias al Fondo Nacional de Desarrollo Regional, FNDR,
y tendrá como objetivo realizar actividades gremiales y técnicas, que potenciarán la producción
apícola de Atacama.
Para el secretario regional ministerial de agricultura, Cristián Cortés Olivares, la realización de este
Congreso Nacional Apícola será una gran oportunidad para los apicultores de Atacama, ya que,
“podrán conocer otras realidades, aprenderán nuevas técnicas y cómo diversificar su producción,
entre otras, que permitirán dar un impulso a la industria melífera del único desierto que florece en
el mundo”.
Por su parte, el presidente de Red Apícola Nacional de Chile, Misael Cuevas, señaló que “es un
congreso gremial y técnico, por lo tanto, tomamos temas de carácter gremial que tienen que ver
con el fraude alimentario, el uso de pesticidas, el cambio climático, el comercio internacional,
fomento y regulación, y que muchas veces la gente piensa que no vale la pena hablarlos y son
fundamentales. Y trataremos los técnicos que le preocupan al apicultor, tales como la salud de las
abejas, la nutrición apícola, los entornos territoriales, el tema hídrico, cómo enfrentar el trabajo
diario y dar sostenibilidad al desarrollo de la cadena. Tendremos mesas de debates, charlas de
especialistas, minicursos: cómo preparar una pasta nutricional, cómo hacer un tratamiento
orgánico. Es un congreso que preparamos con mucho entusiasmo, con mucho profesionalismo y
un tremendo apoyo local”.
El anfitrión de este importante evento será la Cooperativa ApiHuasco, dirigida por jóvenes que han
gestionado todo el apoyo para que esta iniciativa sea una realidad. El presidente de la entidad,
Yahir Rojas, respecto de lo que significa ser sede de este Congreso, mencionó que “ya nos
encontramos en la recta final para que la apicultura del país se concentre en el valle del Huasco,
poner en valor la apicultura en el desierto más árido del mundo, y también mostrar las bondades
de nuestros productos, tenemos mieles únicas, en consecuencia el territorio en que habitamos,
por lo tanto este será un espacio de mucha importancia, trascendental como lo dijimos en el
discurso, un hito histórico para la apicultura del valle del Huasco, pero también para la de la región
de Atacama”.
Agregando que “el Congreso nos permite darle visibilidad a nuestra actividad, darle el valor que
corresponde a la abeja, no sólo por el factor productivo/comercial, sino por el factor de la
biodiversidad, y también la posibilidad de explorar nuevos mercados, de conocer nuevas técnicas,
de aprender, de discutir, será una instancia bastante aprovechable por toda la apicultura en la
región”.